14.03.2023 / Ankara

Deprem felaketinden etkilenen bölgelerden sağlıklı veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde geçici uygulamalar yapılmıştır. Uygulamalara ilişkin detaylar 'Metaveri' bölümünde yer almaktadır.

Tavuk eti üretimi 191 bin 807 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,73 milyar adet olarak gerçekleşti

Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %3,3 artarken; tavuk eti üretimi %3,8, kesilen tavuk sayısı %6 ve hindi eti üretimi %16,2 azaldı.
 

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ocak 2023

 

Bir önceki ay 201 bin 123 ton olan tavuk eti üretimi Ocak ayında %4,6 azalarak 191 bin 807 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Ocak 2023

 

Bir önceki ay 1 milyar 745 milyon 979 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında %1,1 azalarak 1 milyar 727 milyon 224 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Ocak 2023